Opettajan matkan varrelta

Eilen torstaina käytiin keskikokoisella lypsykarjatilalla Woodstockissa. Tilan emäntä kertoi tilasta, heillä ei ollut enää omia lehmiä navetassa. He olivat siirtyneet kasvinviljelytilaksi hiljattain kun kukaan lapsista ei ollut halunnut ryhtyä lypsykarjatilallisiksi. Navetassa oli silti lehmiä, koska naapurissa oli tapahtunut tulipalo tuhoten heidän navetan. Naapuri oli sitten soittanut tulipaloaamuna, että voisiko heidän lehmät tulla Kooistran navettaan. Näin siis saatiin naapuritilan lehmät evakkoon tilan tyhjentyneeseen navettaan. Kooistran tilalla oli ollut noin 280 lypsylehmää, joka on sama määrä mikä on keskimäärin amerikkalaisella tilalla ( Suomessa sama luku on jossain 35 tienoilla muistaakseni). Navetta oli tyypillinen 90-luvulla rakennettu pihatto. Makuuparret olivat hiekalla täytettyjä syväparsia. Lanta työnnettiin pienkuormaimella kahdesti päivässä kokoojakouruun. Lanta ajettiin pelloille aika tiheään tahtiin, sillä heillä ei ollut mitään isompaa lantavarastoa. Pih

Here is something about how and what I've been eating here... I'm happy that we have eaten mostly at home, home made food. Different kind of soups, some meat meals... and salads. One of foodstuff that I am going to use at my own cooking is bean - I don't use beans but after this trip I'm going to. And maybe more corn 🤔. Very delisious chili con carne  stylish home made food with corn bread. Few times we ate in restaurant Samsahai (that was the name of my meal)  in thai restaurant called "Tusk" - place you can bring your own bottle... Some take-a-way pizza and bier in hotel room Some caramel pop corn, very syrupy - these were not my favorite, plain pop corn is so much better. When I was visiting college I ate there salad. In the college there is only cafe, students don't get any meals at school. They bring their own food or buy something from cafe. We are lucky to have our free school meals every day!

On saturday after breakfast we went down town Batavia, library and couple of stores. One store was full of halloween stuff, spooky.  It amazes me how much people spend money for halloween. In the neigborhood there are few yards full of spooky skeletons, tombstones and ghosts. I bought a little skeleton as a souvenier. In the grocery I compared a little bit prices, 5 lb flour cost 1,69 (2,27 kg).  1 lb=0,45kg, 1$=0,87€ We had family lounch in a mexican restaurant,  we should have those kind of meetings in Finland too at least my family (I don't know if everybody else is having those already). I ate tacos, quite different than I had before back home. In the evening we went to Malta, there was a corn maze. After standing quite long in line we got our tickets to the maze. Very new experience for me... first part was easy but the second part was hounted. There were ugly and scary people with there chainsaws and scythes and there were not let you to go pass or they hounted

https://agriculture.illinoisstate.edu Perjantaina vierailtiin yliopiston opetusmaatilalla. Tilalla on sikoja, lampaita ja lihanautoja. Eläinmäärät eivät olleet mitenkään isoja amerikkalaisittain, mutta opetukseen riittäviä. Tehtiin kierros tilalla, ihan tavallinen tila. Rakennukset olivat osa jo melko vanhoja. Lampailla oli laama laumanvartijana, tienoolla liikkuu kojootteja jotka tulisivat muuten lampolaan. Sunnuntain  vierailun lammastilalla samaa virkaa hoitivat poni ja aasi. Täytyypä kysyä miksi Suomessa ei kokeilla muita eläimiä susia vastaan.... Yliopiston eläintieteen opiskelijoista suuri osa on Chicagon lähiöistä ilman maatalous- tai eläintaustaa eli hyvin samankaltaista kuin meilläkin. Tietysti kun ollaan yliopistotasolla opiskelijoilla on jo lukio takana eli he ovat pääosin parikymppisiä. Vierailun jälkeen sain linkin sivustolle, josta voin hankkia 3D-kuvia eläimistä :).

Tänään mentiin vierailemaan Fair Oaks Farmille Indianaan. Iso paikka, jossa rahaa vastaan voit tutustua maatilaan. Oli ihan hienoa seurata ihmisten reaktioita kun lasiseinän takana oli meneillään poikiminen. Joku lapsi sanoi, että ällöttävää, mutta osa ihasteli tilannetta. Kun vasikka oli ulkona ja emo alkoi nuolla sitä, suurin osa poistui paikalta - ei enää riittävän kiinnostavaa Tämä mamma sai kaksoset 😍 Saatiin 40 dollarilla parin tunnin yksityiskierros tilalla. Tila koostuu 11 viljelijän tiloista ja heillä on yhteensä noin 37 000 lehmää, noin 3200/tila. Lehmät olivat osastoissa, joissa oli hiekalla täytetyt syväparret. Ajettiin bussilla yhden rakennuksen läpi... Sitten poikettiin myös lypsyasemalla, tai sen yläpuolella katsomassa miten lypsy sujuu. 72-paikkaisella asemalla lehmät lypsettiin kolmesti päivässä. Lisäksi käytiin katsomassa kuvien ja videoiden avulla maanviljelyksen historiaa, nykyisyyttä ja tulevaisuutta. Mielenkiintoisia esittelyjä. https://fofarms.co

Started in the morning with Jaana By train to Chicago  - local train which stopped on every station. It took over an hour to get Chicago, costs 9$. At first we went to Willis tower which is 442 meters high (527m if the higher of antennas incluted). We went to 103rd floor and took aroud.  There were some ledges were you can go and look down under you feet. That was pretty amazing... Then we just walked on streets and admired how beautiful city Chicago was. We walked on Michigan avenue to the Millenium Park to see "the bean" - that was amazing 😍. Pictures in my insta @kolehsar Some shopping in Water tower shopping center and glass of wine there, perfect :). I wasn't going to bye anything but I found a nice jacket and a pair of orange shoes... Americans have a place where you can bye cookie dough.........

Today I visit where Nancy is working. Jaana came also for a tour in campus. Little bit bigger campus than mine in Kitee 😉. During the lunch we discussed about how to get students to apply in. They use all social media, newspapers and so on for marketing and for visibility. They tell the stories about studentst. I was talking with communications manager about this and he said that they do some videos, articles for papers every time they have something new to tell. They have plans for social media marketing. That discussion was very interesting. During Nancy's classes  I got some time to do my own work - now I have one test ready for our skills competition... I hope Nancy does not mind that I took a picture of her office, she is a chemistry teacher (or associate professor).

Now I got here... my host is very nice and she has nice family. This morning I got up very early, it was 4.30 - in Finland allready afternoon... couple cups of coffee with newspaper Karjalainen on internet and my first day here has began 😉 Milk bottles are huge, a gallon costs about one dollar - how are farmers getting along??? Same problems here than in back home. Today we are going to a sheep farm, that would be very interesting. My scedule here sounds good: couple of farms, agricultural teaching farm, tour in my host's college, day in Chicago and so on. We discussed of students in our countries, problems are similar with young students; they want to get education as easy as possible 🤔 - minimum work for results... if you ask them why they answer because. I live in Batavia, near Chicago. There are about 20 000 people living in Batavia. My host works in   Waubonsee community college Sheep farm was called Nippersink Hall farm. There were  about 230 sheep, races scot

Whooooooa, nyt alkaa pikku hiljaa jo ruveta jännittämään reissuun lähtö... Tähän asti ollut sen verran kovaa huisketta töissä ettei ole ennättänyt paljoa matkaa miettiä. Pitää kaivella laukku varastosta ja ruveta pakkaamaan, että ennättää vielä kauppaan jos jotain puuttuu ;) Eilen vielä tuliaisia keräilin/pyytelin - olimme alan kanssa Kone-Agria näyttelyssä Jyväskylässä ja huomasin, että maatalousalalla on monta yritystä, jotka toimivat USA:ssa. Mm. Avantilla on yksikkö Chicagossa, josta käsin he operoivat siellä, enemmän ehkä viherrakentamisessa. Piippo vie myös tuotteitaan Amerikkaan, pitääkin kysellä Googlelta millainen rooli viennillä on yritykselle - käsittääkseni iso...